〈幻化師法微生物去思考能源環保效益〉

　　老子智慧：有物混成，先天地生。寂兮寥兮，獨立而不改，周行而不殆，可以為天地母。吾不知其名，字之曰道，強為之名曰大。大曰逝，逝曰遠，遠曰反。故道大，天大，地大，人亦大。域中有四大，而人居其一焉。人法地，地法天，天法道，道法自然。

　　Perlman’s Laws of Applied Microbiology

　　應用微生物學的法則

　　->The microorganism is always right, your friend, and a sensitive partner.

　　微生物永遠是對的、永遠是你的朋友和敏銳的伙伴。

　　->There are no stupid microorganisms.

　　沒有愚笨的微生物。

　　->Microorganisms can and will do anything.

　　微生物能夠，也將可做任何事情。

　　->Microorganisms are smarter, wiser, more energetic than chemists, engineers, and others.

　　微生物比化學家、工程師和其他人，聰明、有智能、更有精力。

　　->If you take care of your microbial friends, they will take care of your future.

　　如果您照顧你的微生物朋友們，他們也將照顧你的將來。

　　->Be patience with biologic and specially plenty perseverance, this is the only way we can do when we wish to work with the microorganisms. There are a lot we have to learn from the microorganisms; however we shall never understand them at all.

　　要耐心，使用生物學的思路。并且特別地，用很多時間的堅持，當我們要與微生物工作時，這是我們唯一能做的方式。有許多事物，我們必須向微生物學習，終究，我們是從未完全了解他們。

　　(David Perlman, 1980)

　　微生物發酵產制能源用酵素 (生物酶)

　　一只微生物倘若其加倍繁殖時間為15分鐘，則處于適當環境條件，加上營養充分，經代代連鎖相傳，理論上只要21小時，即可占滿地球表面，微生物雖小到「微不足道」，其功能卻是「無微不至」、「無遠弗屆」，所以采用微生物發酵產制能源用酵素是上策之舉!

　　石油、煤炭、天然氣…等本質上其實也是真正的「生質能源」，而非地球自然所與生俱來的，石油源自海洋微藻，煤炭源自植物，天然氣源自微生物…等，地球蘊育生命后才累積出這些能源，既然都是源自生物質體(Biomass)，那么，采用生化酵素去改質當然是上策之舉!

　　酵素本質是蛋白質分子，能在常溫常壓下催化生化反應，反應速率屬快速反應動力學(fastreaction kinetics.)，每秒可達一百萬個動作，目前就是世界上最快速的機械可能都無法如此快速，加上酵素反應之特異性(specificity)其高無比，所以不會產生意料外之不良副產物，安全性高。

　　【舉例】

　　酵素甲烷單加氧酶(Methane monooxygenase) 組態α2β2γ2 體積 60 x 100 x 120 A 〈6納米x 10納米 x 12納米〉

　　酵素活化部位(active site＝catalytic site)：酵素本身有個袋狀凹陷部位，可以接受〈受質〉substrate進行催化反應的地方

　　酵素活化催化部位〈Enzyme active site〉大小僅0.266納米，實質整體上比納米級還要小，雖然小到「微不足道」但究竟確是功能「無微不至」& 速度「無遠弗屆」!

　　藍海生技 生物酶研究中心

　　2012.05.31